Beslenme

Diyetler İçin En İyi Salata Sosu

Diyetler İçin En İyi Salata Sosu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salata sağlıklı bir garnitür veya besin bakımından zengin bir yemek yapar.

Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Salata bir diyetisyen en iyi arkadaşıdır. Bu düşük kalorili yemek, enerjiyi artıran, sağlığı ve bağışıklığı güçlendiren ve yaşlanma ile mücadele eden vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve fitokimyasallarla doludur. Tüm bunları açlığı giderirken ve fazla kilo vermenize yardımcı olur. Bununla birlikte, salatalarınızı şekerli, doymuş yağ ve kalorisi yüksek, besleyici-zayıf pansumanda boğmak, sağlık yararlarını önler ve istenmeyen kilolar ekleyebilir. Salatanızı, marul, turp, ıspanak ve domates gibi koyu yeşil ve kırmızı sebzelerle besleyin. Salatanızın besin değerini artıran ve diyetinize uygun, buna karşı değil, lezzet veren bir pansuman ekleyin.

Zeytinyağı ve Limon Suyu

Salatanıza keskin bir lezzet eklemek için zeytinyağı ve limon suyunu birleştirin. MayoClinic.com'a göre zeytinyağı, kan kolesterol seviyesini artıran, koroner kalp hastalığı riskinizi azaltan ve kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilecek tekli doymamış yağ içeriyor. Limon suyu, tüm vücut dokularının büyümesini ve onarımını sağlayan C vitamini sağlar. Ayrıca az miktarda kalsiyum, potasyum, folat ve sağlığı destekleyen diğer vitamin ve mineralleri de içerir.

Az Yağlı Sade Yoğurt ve Chives

Sade yoğurt, frenk soğanı, sarımsak veya kremalı salata sosu için otlar ile karıştırın. Yoğurt, salataya enerji ve doku onarımı için bir protein, kemiklerinizi güçlendirmek için kalsiyum sağlar. Chives ve sarımsak, karaciğeri kansere karşı korumak için kanserojen tahrip edici enzimler üretmesine yardımcı olabilecek fitokimyasallar içerir. Ayrıca University of Maryland Tıp Merkezi'ne göre karaciğerdeki kolesterol seviyelerini de düşürüyorlar.

Salsa

İster kendin yap, ister şişelenmiş çeşidi satın al, 2 çorba kaşığı salsa peyniri salatası, sadece 10 lezzetli kalori, sıfır gram yağ ve 2 gram şeker ile canlandıracak. Düşük sodyum salsa, normal salsada bulunan 250 miligrama karşılık porsiyon başına yaklaşık 60 miligram sodyum içerir. Domates, soğan, kişniş ve jalapenostan yapılan salsa, düşük kalorili, yağsız, sağlıklı bir dozda vitamin, mineral ve antioksidanlar sunar. South Texas College'daki biyoloji öğretmeni Dr. Debbie Villalon'a göre, salsa kolesterolü düşürüyor ve kanserle, kalp krizi ve felçle mücadeleye yardımcı oluyor.

Şişelenmiş Pansumanlar

Düşük kalorili şişeli salata sosları, normal soslara göre yağ, sodyum veya şeker içeriği bakımından daha yüksek olabilir. Örneğin, bir lite balzamik vinaigrette örtü, 45 kaloriye, 4 gram toplam yağ, .5 gram doymuş yağ ve 2 gram şeker, ama 350 miligram sodyum içerebilir. Düzenli balzamik salata sosu, 90 ila 126 kalori, 9 ila 13 gram toplam yağ, 1 ila 2 gram doymuş yağ, 1 ila 2 gram şeker ve 168 ila 290 miligram sodyum içerir. Yaklaşık 150 miligram içeren düşük sodyumlu sargı bezi (lite veya düzenli) arayın. Hangi giysiyi seçerseniz seçin, genellikle 2 yemek kaşığı olan beslenme bilgileri etiketinde listelenen porsiyon boyutunu aşmayarak fazladan kalori alın.

İpuçları

Salatanızı fırlatmak yerine, kapalı bir kapta veya plastik bir torbada sallayın. Bu, sargının iyice dağıtılmasına yardımcı olur, böylece her ısırıktan bir miktar alırsınız ve daha fazla ilave etmeye gerek kalmaz. Yemeğiniz gibi bir salata yerken, fazladan vitamin ve antioksidanlar için meyveler, sağlıklı kalp yağları için fındıklar ve protein için yağsız etler ekleyin. Boş kaloriler eklemeden besin değerini artırırlar. Dışarıda yemek yerken, yan taraftaki pansumanınızı isteyin. Çatalınızı sosun içine batırın ve salataya baharat verin. Daha az kalorili aynı tadı elde edersiniz.

Kaynaklar (4)